日本とワインの出会いは、今から約470年前、戦国時代の日本に遡ります。宣教師フランシスコ・ザビエルが伝来させたのが、その始まりと言われているんですよ。ザビエルが持ち込んだ「チンタ酒」1549年、フランシスコ・ザビエルが鹿児島に上陸した際、薩...

世界的なワイン産地として知られるカリフォルニア。明るい太陽と自由な発想から生まれるロゼは、飲む人の気分を一瞬で晴れやかにしてくれる魅力を持っています。今回は、カリフォルニアのロゼが持つ“ポジティブ美容習慣”についてご紹介します。カリフォルニ...

日本の四季とロゼの魅力日本には春夏秋冬の美しい四季があり、それぞれの季節に合わせて食事や過ごし方を楽しむ文化があります。そんな日本の四季をもっと豊かにしてくれるのが、日本のロゼワインです。日本のロゼは、繊細な色合いとやさしい味わいが特徴で、...

ロサードとは？スペインのロゼワインスペインではロゼワインのことを**「ロサード（Rosado）」**と呼びます。スペインの太陽を浴びて育ったブドウから造られるロサードは、鮮やかな色合いいきいきとした果実味爽やかな酸味が特徴で、元気をくれるワ...

ロザートとは？イタリアのロゼワインイタリア語で「ロザート（Rosato）」とは、ロゼワインのこと。フランスのロゼと同じくピンク色ですが、イタリアのロザートはやや果実味がしっかりしているのが特徴です。産地はトスカーナ、ヴェネト、プーリア、シチ...

プロヴァンスはロゼワインの聖地南フランスに位置するプロヴァンス地方は、世界的に「ロゼワインの聖地」と呼ばれる地域です。温暖な気候と燦々と降り注ぐ太陽、地中海の風が育てるブドウは、フレッシュでエレガントな味わいを生み出します。実は、フランス国...