世界料理

ボジョレー・ヌーヴォーの歴史と魅力：フランスから世界へ広がる新酒の物語

毎年11月第3木曜日、世界中のワイン愛好家が待ち望む「ボジョレー・ヌーヴォー」の解禁日。新酒としてのフレッシュな味わいだけでなく、その背後にある歴史や文化的背景が多くの人を魅了しています。この記事では、ボジョレー・ヌーヴォーの誕生から世界的...

ワイン旅行

2024年ボジョレー・ヌーヴォー解禁！秋の一杯で楽しむ新しいフレッシュ体験

毎年11月第3木曜日は、ワインファンが心待ちにするボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。2024年は11月21日、フランスのボジョレー地区で生産された新酒が世界中で楽しめる季節がやってきました。今年のぶどうは日照に恵まれ、例年以上にフルーティでフ...